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Les méthodes conventionnelles de chauffage et de dessalement de l'eau sont des méthodes énergivores et couteuses. Pour remédier à ce problème, le couplage d'une machine frigorifique avec une unité de chauffage de l'eau sanitaire et/ou une unité de distillation de l'eau saumâtre représente une solution prometteuse et économique. L'objectif de ce travail est de réaliser une étude tant théorique qu'expérimentale sur deux réfrigérateurs domestiques, qui en plus de leur fonction principale de réfrigération, chauffent l'eau sanitaire. L'étude concerne aussi un climatiseur qui assure la distillation de l'eau saumâtre ou de mer en plus de sa fonction de base. L'étude théorique consiste à la modélisation du fonctionnement et du couplage du réfrigérateur au chauffe-eau. La validation du modèle mathématique proposé est faite en comparant les résultats théoriques avec les expériences faites au laboratoire de recherche Energie, Eau, Environnement et Procédés de l'ENIG et aussi en comparant les résultats numériques du modèle aux travaux existants dans la littérature. Une étude numérique est effectuée afin d'optimiser la géométrie du condenseur hélicoïdal dédié au processus de chauffage de l'eau.