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Der Großteil des Beherbergungssektors im Hotel- und Gaststättenwesen wird von kleinen und mittleren Unternehmen geprägt. In Österreich sind mehr als
99 % aller Beherbergungsbetriebe kleine und mittlere Unternehmen (KMU) mit 0 - 4 Mitarbeitern. Aus diesem Sektor können Touristen heutzutage aus einer Vielzahl von Betrieben, welche unterschiedliche Qualitätsstruk-turen aufweisen, wählen, wie zum Beispiel Hotels der verschiedenen Kategorien, Privat-quartiere usw.
Durch die Kleinstrukturierbarkeit dieser Betriebe treten viele Probleme auf. Mit folgender Fragestellung versucht dieses Buch Erfolgsdeterminanten zu bestimmen und zu diskutieren: Unter welchen Voraussetzungen hat das Geschäftsmodell der Privatvermietung im alpinen Tourismus eine Zukunft? Im Zuge dieser Recherche wurden auch folgende Faktoren untersucht: Nachfolge, Marketing, finanzielle Probleme, Konkurrenz, Qualitätsprobleme, fachliche Qualifikationen, ICT.
Das Buch richtet sich an touristische Beherbergungsbetriebe, an Wirtschaftswissenschaftler, Touristiker, Manager und an alle touristisch interessierten Personen.
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