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Reinhard Matissek
Andreas Hahn

Lebensmittelchemie

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Broschiertes Buch

10. Aufl.

16. Februar 2024

Springer Berlin Heidelberg / Springer Spektrum / Springer, Berlin

89185727,978-3-662-66924-2

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Reinhard Matissek
Andreas Hahn

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24. Januar 2024

Springer Berlin Heidelberg

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Reinhard Matissek
Werner Baltes

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14. September 2015

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Reinhard Matissek
Gabriele Steiner
Markus Fischer

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17. März 2010

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Werner Baltes
Reinhard Matissek

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29. August 2011

Springer Berlin Heidelberg

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Reinhard Matissek

Lebensmittelsicherheit

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Broschiertes Buch

Kontaminanten - Rückstände - Biotoxine

1. Aufl. 2020

27. November 2020

Springer Berlin Heidelberg / Springer Spektrum / Springer, Berlin

978-3-662-61898-1

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Reinhard Matissek
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Lebensmittelanalytik

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7. Aufl.

15. September 2021

Springer Berlin Heidelberg / Springer Spektrum / Springer, Berlin

978-3-662-63408-0

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Reinhard Matissek
Markus Fischer
Gabriele Steiner

Lebensmittelanalytik

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Broschiertes Buch

6. Aufl.

2. März 2018

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Lebensmittelsicherheit (eBook, PDF)

Reinhard Matissek

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26. November 2020

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Reinhard Matissek

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20. Juli 2020

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Reinhard Matissek
Markus Fischer

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14. September 2021

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Reinhard Matissek
Markus Fischer
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30. Juli 2018

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Reinhard Matissek
Gabriele Steiner
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9. Oktober 2013

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Reinhard Matissek
Gabriele Steiner