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Thermal Processing of Packaged Foods (eBook, PDF)
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S. Daniel Holdsworth
Ricardo Simpson
Thermal Processing of Packaged Foods (eBook, PDF)
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27. Dezember 2007
Springer US
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Thermal Processing of Packaged Foods
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S. Daniel Holdsworth
Ricardo Simpson
Thermal Processing of Packaged Foods
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Broschiertes Buch
2. Aufl.
3. November 2014
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-1-4899-9990-0

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