Samobytnost' gastronomicheskoj kul'tury Akko - Sani Perejra Kinzani, Süäli;M. Kapowil'q, Vinisius
40,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Cel'ü dannogo texta qwlqetsq obsuzhdenie gastronomicheskoj kul'tury odnogo iz shtatow Brazilii - Akre. Vwidu swoego istoricheskogo i geograficheskogo formirowaniq shtat Akre, otnosqschijsq k Sewernomu regionu Brazilii, obladaet osoboj gastronomicheskoj samobytnost'ü, obuslowlennoj smesheniem kul'tur pitaniq brazil'skih indejcew, zhitelej sewero-wostoka Brazilii i immigrantow, naselqwshih brazil'skuü Amazoniü.

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Cel'ü dannogo texta qwlqetsq obsuzhdenie gastronomicheskoj kul'tury odnogo iz shtatow Brazilii - Akre. Vwidu swoego istoricheskogo i geograficheskogo formirowaniq shtat Akre, otnosqschijsq k Sewernomu regionu Brazilii, obladaet osoboj gastronomicheskoj samobytnost'ü, obuslowlennoj smesheniem kul'tur pitaniq brazil'skih indejcew, zhitelej sewero-wostoka Brazilii i immigrantow, naselqwshih brazil'skuü Amazoniü.
Autorenporträt
Okonchil üridicheskij fakul'tet Uniwersiteta San-Paulu (1976); gastronomicheskij fakul'tet Centro Acadêmico Nossa Senhora do Patrocinio -CEUNSP (2010); aspiranturu po prepodawaniü w wysshih uchebnyh zawedeniqh i aspiranturu po brazil'skoj kuhne SENAC; winnyj somel'e ABS-SP i SENAC; prepodawatel' brazil'skoj kuhni w uniwersitete.