Joice Neris, Weruska Barrios

Planejamento e gestão de consultórios de nutrição (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Planejamento e gestão de consultórios de nutrição traça um panorama de vários segmentos que podem ser explorados em um negócio voltado a atendimentos de nutrição, apresentando a dinâmica e as principais tendências de mercado. Entre os temas abordados estão empreendedorismo, planejamento de consultório, tributos e encargos e toda a sua estruturação legal. O livro trata ainda das inúmeras possibilidades de abertura de negócio usando estratégias como o marketing nutricional. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão geral sobre os aspectos essenciais à gestão do próprio negócio nos mais diversos segmentos.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 110
• Erscheinungstermin: 7. Mai 2020
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539620906
• Artikelnr.: 59406555

Autorenporträt

Joice Neris Ribeiro Pozenato é especialista em nutrição na infância e na adolescência pela UNIFESP (2007) e nutricionista graduada pelas Faculdades Integradas Coração de Jesus, Santo André - SP (2005). É sócia-diretora da empresa Grão Consultoria e Assessoria Nutricional e professora convidada para os cursos de Alimentação Escolar, Gastronomia Hospitalar e Educação Nutricional pelas instituições: Racine, IENS, Anhembi Morumbi e UNIRP. Realiza atendimento em consultórios e personal diet com o foco em Educação Nutricional. Link lattes: lattes.cnpq.br/1258709400255882 Weruska Barrios é nutricionista que pratica o binômio nutrição e gastronomia em diversas vertentes da área da saúde - na Gastronomia hospitalar como aplicabilidade da dietoterapia, na Orientação Nutricional como estímulo ao hábito saudável e na Educação capacitando futuros chef¿s e nutricionistas na gestão das duas áreas. É especialista em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica e sócia-proprietária da Grão Consultoria e Assessoria Nutricional. Link lattes: lattes.cnpq.br/9786354749641793