26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Yagoda serendipiti (Dioscoreophyllum cumminsii (Stapf) Diels) - äto dikij frukt, kotoryj chasto wstrechaetsq w tropicheskih lesah ügo-zapadnoj chasti Nigerii. Jetot frukt nedostatochno ispol'zuetsq i otnositsq k chislu ischezaüschih kul'tur, proizrastaüschih w Nigerii. On soderzhit znachitel'noe kolichestwo natural'nogo belkowogo podslastitelq pod nazwaniem "monellin". Semena soderzhat bol'shoe kolichestwo masla, sostoqschego iz nenasyschennyh zhirnyh kislot. Kniga sostoit iz shesti glaw, w kotoryh rassmatriwaütsq ugroza ischeznoweniq kul'tury, odomashniwanie, razmnozhenie, letuchie soedineniq…mehr

Produktbeschreibung
Yagoda serendipiti (Dioscoreophyllum cumminsii (Stapf) Diels) - äto dikij frukt, kotoryj chasto wstrechaetsq w tropicheskih lesah ügo-zapadnoj chasti Nigerii. Jetot frukt nedostatochno ispol'zuetsq i otnositsq k chislu ischezaüschih kul'tur, proizrastaüschih w Nigerii. On soderzhit znachitel'noe kolichestwo natural'nogo belkowogo podslastitelq pod nazwaniem "monellin". Semena soderzhat bol'shoe kolichestwo masla, sostoqschego iz nenasyschennyh zhirnyh kislot. Kniga sostoit iz shesti glaw, w kotoryh rassmatriwaütsq ugroza ischeznoweniq kul'tury, odomashniwanie, razmnozhenie, letuchie soedineniq w masle i himicheskij sostaw semennoj muki i masla. Kniga prizwana predostawit' informaciü o znachenii i ispol'zowanii qgody serendipiti, a takzhe o neobhodimosti dlq teh, kto zhiwet w ätom regione, znat' o prichinah odomashniwaniq rasteniq, a takzhe o ego ispol'zowanii w promyshlennyh celqh.
Autorenporträt
Doktor Olufunmilola Adunni Abiodun rodilas' w Jesa-Odo, shtat Osun, Nigeriq. Rabotaet w Uniwersitete Ilorina (fakul'tet domashnej äkonomiki i pischewyh nauk). Yawlqetsq chlenom Nigerijskogo instituta pischewyh nauk i tehnologij, Instituta pischewyh tehnologow i Amerikanskogo obschestwa pitaniq. Ona specializiruetsq na pererabotke i sohranenii maloispol'zuemyh kul'tur.