Odnoj iz osnovnyh zadach sel'skogo hozyajstva strany yavlyaetsya obespechenie ee prodovol'stvennoj bezopasnosti. Molochnoe skotovodstvo yavlyaetsya osnovnym zvenom molochnogo podkomplexa, jeffektivnoe funkcionirovanie kotorogo vo mnogom opredelyaetsya urovnem razvitiya proizvodstva v dannoj otrasli. V rabote predstavleny teoreticheskie osnovy ustojchivogo razvitiya molochnogo skotovodstva,provedena ocenka urovnya i tendencij razvitiya otrasli molochnogo skotovodstva v Rossii i v Krasnoyarskom krae, a takzhe predstavlen analiz vliyaniya razlichnyh faktorov na jeffektivnost' proizvodstva v molochnom skotovodstve,rassmotren uroven' jekonomicheskoj ustojchivosti molochnogo skotovodstva i razrabotan komplex meropriyatij, pozvolyajushhih v usloviyah variacii vnutrennih i vneshnih faktorov, opredelit' puti ustojchivoj i jeffektivnoj deyatel'nosti sel'skohozyajstvennyh predpriyatij, zanimajushhihsya proizvodstvom moloka. Prednaznachena dlya studentov, magistrov, aspirantov i drugih kategorij chitatelej, interesujushhihsya problemami ustojchivogo razvitiya sel'skohozyajstvennogo proizvodstva.