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Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
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Tatiana Koutchma
Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
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Broschiertes Buch
10. Oktober 2022
Academic Press / Elsevier Science & Technology
C2018-0-04345-5
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Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages (eBook, ePUB)
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Tatiana Koutchma
Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages (eBook, ePUB)
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6. Oktober 2022
Elsevier Science & Techn.
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (eBook, ePUB)
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Tatiana Koutchma
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (eBook, ePUB)
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21. Juni 2014
Elsevier Science & Techn.
Preservation and Shelf Life Extension (eBook, ePUB)
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Tatiana Koutchma
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21. März 2014
Elsevier Science & Techn.
Food Plant Safety (eBook, ePUB)
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Tatiana Koutchma
Food Plant Safety (eBook, ePUB)
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11. März 2014
Elsevier Science & Techn.
Ultraviolet Light in Food Technology
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Tatiana Koutchma
Ultraviolet Light in Food Technology
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Gebundenes Buch
Principles and Applications
2. Auflage
6. Juni 2019
CRC Press
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Tatiana Koutchma
Ultraviolet Light in Food Technology (eBook, ePUB)
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20. Mai 2019
Taylor & Francis
Ultraviolet Light in Food Technology (eBook, PDF)
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Tatiana Koutchma
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20. Mai 2019
Taylor & Francis


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