Banany - samyj rasprostranennyj frukt w mire, imeüschij bol'shoe äkonomicheskoe, social'noe i pischewoe znachenie. Bol'shaq chast' ego proizwodstwa osuschestwlqetsq melkimi i srednimi semejnymi fermerami, kotorye wyraschiwaüt ego w stranah s razwiwaüschejsq äkonomikoj i stranah tret'ego mira, gde banany i platany qwlqütsq ne tol'ko istochnikom dohoda, no i osnowoj ih zachastuü bednogo i nestabil'nogo raciona. Jeta kniga woznikla iz idei sozdaniq informacii, pozwolqüschej proizwoditelü uprawlqt' bananowoj plantaciej takim obrazom, chtoby sobirat' urozhaj w naibolee wygodnoe wremq, pozwolqq fermeru uwelichit' swoü pribyl' bez neobhodimosti krupnyh inwesticij, ishodq iz togo, chto prostoe primenenie metodow uprawleniq sposobno pozwolit' proizwoditelü koncentrirowat' sbor bananow w periody nailuchshih cen.