V monografii rassmatrivajutsya teoreticheskie podhody k issledovaniju organizacionnoj kul'tury predpriyatiya, proanalizirovany ponyatiya i vidy organizacionnoj kul'tury, a takzhe sushhestvujushhie metody issledovaniya organizacionnoj kul'tury organizacii. Vydeleny osobennosti postroeniya organizacionnoj kul'tury malogo predpriyatiya. Predlozhena programma po sovershenstvovaniju organizacionnoj kul'tury malogo predpriyatiya sfery pitaniya.