Ute Gomm und Heidi Loidl

Lebensmittelhygiene

Über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und deren Haltbarkeit. Hrsg. in Zus.-Arb. m. Auswertungs- u. Informationsdienst f. Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten (aid), Bonn
Mitwirkender: Loidl, Heidi; Gomm, Ute

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Verlag: Handwerk und Technik
• Artikelnr. des Verlages: 40002
• 2., überarb. Aufl.
• Seitenzahl: 90
• Abmessung: 210mm
• Gewicht: 160g
• ISBN-13: 9783582400024
• Artikelnr.: 07490066