V monografii klassificirowany agregaty i mashiny, ispol'zuemye pri separirowanii, razdelenii, sortirowke, kak sypuchih smesej, tak i zhidkih i ionizirowannyh rastworow. Priwedeny matematicheskie modeli, chislennye algoritmy i opisanie programmnyh sredstw dlq resheniq odnomernyh, dwuhmernyh i trehmernyh zadach processa separirowaniq i fil'trowaniq smesej. Priwedeny rezul'taty wychislitel'nyh äxperimentow w wide risunkow, tablic i diagramm. Rabota prednaznachena dlq specialistow, zanimaüschihsq tehnologiej prigotowleniq, sortirowaniq razlichnogo sel'skohozqjstwennogo syr'q i produktow obschestwennogo naznacheniq (pitaniq), dlq issledowatelej, rabotaüschih nad problemami matematicheskogo modelirowaniq i wychislitel'nogo äxperimenta zadach massoperenosa i diffuzii, a takzhe dlq magistrow i doktorantow mehaniko-matematicheskogo profilq.