Gebundenes Buch
Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie
1. Aufl. 2022
13. September 2022
Springer / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer, Berlin
978-3-658-37929-2
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12. September 2022
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Gebundenes Buch
Ein Handbuch
1
7. Dezember 2018
tredition
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Gebundenes Buch
Die Organisation der Spitzengastronomie
1. Aufl. 2020
9. Juli 2020
Springer / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer, Berlin
978-3-658-30544-4
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8. Juli 2020
Springer Fachmedien Wiesbaden
Broschiertes Buch
Eine methodische, erkenntnis- und organisationstheoretische Einführung
11. März 2019
Beltz Juventa
446067
Broschiertes Buch
Theorie und Praxis der motivationalen und strukturellen Voraussetzungen
2. Aufl.
2005
Edition Rainer Hampp
898
Broschiertes Buch
Theorie und Praxis der motivationalen und strukturellen Voraussetzungen
2004
Hampp, Dr. Rainer
Broschiertes Buch
Folgen der indikatorisierten Mittelzuweisung.
28. Juli 2003
Duncker & Humblot
11155
Broschiertes Buch
Analysen anhand repräsentativer Umfragedaten
März 2011
Edition Sigma
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