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Gebundenes Buch
Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie
1. Aufl. 2022
13. September 2022
Springer / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer, Berlin
978-3-658-37929-2
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12. September 2022
Springer Fachmedien Wiesbaden
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Gebundenes Buch
Ein Handbuch
1
7. Dezember 2018
tredition
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Gebundenes Buch
Die Organisation der Spitzengastronomie
1. Aufl. 2020
9. Juli 2020
Springer / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer, Berlin
978-3-658-30544-4
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8. Juli 2020
Springer Fachmedien Wiesbaden
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Eine methodische, erkenntnis- und organisationstheoretische Einführung
11. März 2019
Beltz Juventa
446067
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Broschiertes Buch
Theorie und Praxis der motivationalen und strukturellen Voraussetzungen
2004
Hampp, Dr. Rainer
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Broschiertes Buch
Theorie und Praxis der motivationalen und strukturellen Voraussetzungen
2. Aufl.
2005
Edition Rainer Hampp
898
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Broschiertes Buch
Folgen der indikatorisierten Mittelzuweisung.
28. Juli 2003
Duncker & Humblot
11155
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Broschiertes Buch
Analysen anhand repräsentativer Umfragedaten
März 2011
Edition Sigma
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