31,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Rassmatrivajutsya svojstva, himicheskij sostav i rol' vody v prirode, organizme cheloveka, produktah pitaniya, lekarstvennyh sredstvah i alkogol'nyh napitkah. Otdel'no rassmatrivajutsya vodnye rastvory jetilovogo spirta i ih vliyanie na organizm cheloveka. Opisyvaetsya istoriya sozdaniya vodki i drugih krepkih alkogol'nyh napitkov,lekarstvennyh vodno-spirtovyh nastoek. metody identifikacii ih kachestva, podlinnosti i bezopasnosti. Issledujutsya istoricheskie, organizacionnye i nauchno-tehnicheskie voprosy sozdaniya i vremennogo vvedeniya v Moskve m Moskovskoj oblasti regional'noj sistemy…mehr

Produktbeschreibung
Rassmatrivajutsya svojstva, himicheskij sostav i rol' vody v prirode, organizme cheloveka, produktah pitaniya, lekarstvennyh sredstvah i alkogol'nyh napitkah. Otdel'no rassmatrivajutsya vodnye rastvory jetilovogo spirta i ih vliyanie na organizm cheloveka. Opisyvaetsya istoriya sozdaniya vodki i drugih krepkih alkogol'nyh napitkov,lekarstvennyh vodno-spirtovyh nastoek. metody identifikacii ih kachestva, podlinnosti i bezopasnosti. Issledujutsya istoricheskie, organizacionnye i nauchno-tehnicheskie voprosy sozdaniya i vremennogo vvedeniya v Moskve m Moskovskoj oblasti regional'noj sistemy identifikacii kachestva alkogol'noj produkcii i kontrolya za ejo proizvodstvom,hraneniem i realizaciej i kak jeto osushhestvlyalos'.
Autorenporträt
V.V.Pomazanow, professor, doktor tehnicheskih nauk, zakonchil himiko-tehnologicheskij institut po special'nosti «tehnologiq osnownogo organicheskogo, neftehimicheskogo sinteza i sintez spirta», zanimaetsq razrabotkoj hromatograficheskih metodow i priborow identifikacii slozhnyh prirodnyh i iskusstwennyh rastworow.