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Low fat, die leichte Küche zum Sattessen, macht schlank auf Dauer und hält fit und vital. Das große Buch zum aktuellen Ernährungstrend stellt vom Powerfrühstück bis zu schlanken Torten köstliche Rezepte für volle Teller vor - schnell und einfach zuzubereiten, mit vielen Extras für Berufstätige. Im Serviceteil gibt es erstmals kompetente Antworten auf die häufigsten Fragen zum Thema Abnehmen, ermittelt in einer großen GU-Leseraktion. Dazu Basisinformationen zur Low-fat-Genußkultur, Tricks und Tips zum Fettsparen, effektive Gymnastikübungen für Problemzonen und zwei magische Wochen, die Fett…mehr

Produktbeschreibung
Low fat, die leichte Küche zum Sattessen, macht schlank auf Dauer und hält fit und vital. Das große Buch zum aktuellen Ernährungstrend stellt vom Powerfrühstück bis zu schlanken Torten köstliche Rezepte für volle Teller vor - schnell und einfach zuzubereiten, mit vielen Extras für Berufstätige. Im Serviceteil gibt es erstmals kompetente Antworten auf die häufigsten Fragen zum Thema Abnehmen, ermittelt in einer großen GU-Leseraktion. Dazu Basisinformationen zur Low-fat-Genußkultur, Tricks und Tips zum Fettsparen, effektive Gymnastikübungen für Problemzonen und zwei magische Wochen, die Fett rasant dahinschmelzen lassen. Im Überblick: die bekanntesten Diäten im Test.
Autorenporträt
Angelika Ilies, Ernährungswissenschaftlerin, arbeitete zunächst für einen bekannten Verlag in London und anschließend für die größte deutsche Food-Zeitschrift. Seit langer Zeit ist sie als Fachjournalistin tätig und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.
Rezensionen
Das große Rezept-Buch der Low fat 30-Küche
Über 300 Gerichte auf 200 Seiten, neun Rezept-Kapitel und drei Register - Das große GU Low fat Buch ist ein Rezept-Buch der Superlative; es ist das umfangreichste Kochbuch, das derzeit zum Thema "Low fat 30" auf dem Markt ist!
Satt und schlank mit weniger Fett
Die Einleitung ist im Magazin-Stil verfasst und bringt alles Wissenswerte rund ums Abnehmen und die Low fat-Philosophie auf den Punkt: Wenn nur 30 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett bestehen, ist der Abnehm-Erfolg und eine dauerhaft schlanke Linie gesichert.
Im Mittelpunkt des Buches stehen die Rezepte. Hier findet der Leser eine reiche Auswahl für jede Tagesmahlzeit - vom Frühstück über kleine Zwischenmahlzeiten, Suppen, Gemüsegerichte, Leckeres mit Fisch und Fleisch sowie süße Leckereien aller Art. Die einzelnen Kapitel des Rezept-Teils sind unterteilt in leichte Gerichte fürs Büro, Schnelles für jeden Tag, Preiswertes mit viel Geschmack und Feines für Gäste. Hier überzeugt die übersichtliche Darstellung mit überaus anregenden Food-Fotos zu jedem Gericht, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Angaben zur Zubereitungszeit sowie Nährstoffgehalt u.v.m.
Das große GU Low fat Buch ist ein rundum gelungenes Kochbuch, das für jeden Geschmack, Geldbeutel und Anlass eine Fülle von leicht nachkochbaren Gerichten bietet. Doch nicht nur als Nachschlagewerk ist es unübertroffen; es macht einfach Spaß, immer wieder in diesem modern gestalteten und sehr solide aufgemachten Rezept-Buch zu blättern und neue Gerichte zu entdecken! (Birgit Kuhn)…mehr