En el "Libro de cocina vegano para la dieta renal diabética", descubrirá un paraíso de recetas a base de plantas que no solo son deliciosas sino que también están diseñadas para apoyar su salud diabética y renal. Desde abundantes opciones de desayuno hasta platos principales satisfactorios, desde sopas saludables hasta deliciosos postres, he seleccionado especialmente una amplia gama de platos bajos en azúcar, bajos en sodio, bajos en fósforo y bajos en potasio que excitarán su paladar y lo ayudarán a combatiendo su condición. Amy se maravilló de la variedad de sabores y texturas que experimentó con cada plato. Desde sustanciosos desayunos hasta cenas satisfactorias, cada receta fue cuidadosamente diseñada para maximizar el sabor y la nutrición. A medida que incorporó más comidas a base de plantas en su rutina, notó mejoras notables en sus niveles de energía, digestión y vitalidad en general. Una extraordinaria amiga mía mayor, Helen, descubrió los notables beneficios de un estilo de vida vegano y profundizó en ellos. Ha logrado un resultado tremendo hasta ahora, desde sentirse con más energía y perder kilos no deseados hasta experimentar un nuevo entusiasmo por la vida, el viaje de Helen es un testimonio del poder de la nutrición a base de plantas.