Zh. SANTOS MESYaUITA, Zh. PALHETA RAMOS

Proizwodstwo i fiziko-himicheskaq ocenka remeslennogo piwa

Proizwodstwo i fiziko-himicheskaq ocenka chistogo domashnego piwnogo soloda s dobawleniem äxtraktow gwozdiki i koricy

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V ätoj knige soderzhitsq informaciq o proizwodstwe i fiziko-himicheskoj ocenke chistogo domashnego piwa, aromatizirowannogo äxtraktami gwozdiki i koricy. Jeto THK kursa "Promyshlennaq himiq" Federal'nogo uniwersiteta Maran'qna awtorow Zhaklin Meskita i Zhanin Paleta Ramos, w 2019 godu, i budet soderzhat' w swoej citwe, kak bylo proizwedeno proizwodstwo i analiz gotowogo produkta.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 26. Juni 2020
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786202582674
• ISBN-10: 6202582677
• Artikelnr.: 59762943

Autorenporträt

Bakalawr promyshlennoj himii Federal'nogo uniwersiteta Maran'qna (2019), oblast' moih interesow - analiticheskaq i organicheskaq himiq, primenqemaq k znaniqm sudebnoj mediciny; proizwodstwo piwa ruchnoj raboty i fiziko-himicheskij analiz gotowoj produkcii.