Zubida SUALEM-MAMI

Biologicheskaq aktiwnost' rzhi i sorgo w organizme krys Vistar

bol'nyh diabetom pod dejstwiem streptozotocina

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Izmenenie priwychek pitaniq w poslednie gody priwelo k poqwleniü tak nazywaemyh boleznej ciwilizacii, w tom chisle saharnogo diabeta, harakterizuüschegosq wysokim urownem sahara w krowi, wyzwannym deficitom sekrecii insulina ili kletochnoj rezistentnost'ü k insulinu. V dieticheskom pitanii predpochtenie otdaetsq potrebleniü zernowyh produktow w kak mozhno bolee polnom wide. Sorgo (Sorghum bicolor L.), horosho izwestnyj wid kak osnownoj istochnik polifenolow, qwlqetsq pqtoj po welichine zernowoj kul'turoj w mire posle pshenicy, risa, kukuruzy i qchmenq. Rozh' (Secale cereale L.) poqwilas' w sel'skom hozqjstwe dowol'no pozdno, po krajnej mere, kak samostoqtel'naq kul'tura. Jeti dwa wtorichnyh zlaka byli wybrany iz-za ih terapewticheskih swojstw, a takzhe potomu, chto oni malo izucheny po srawneniü s drugimi, takimi kak pshenica i qchmen'. Cel' dannoj raboty - prowerit' wliqnie fenol'nyh äxtraktow iz ätih dwuh zlakow na antioxidantnuü sposobnost' in vitro, a zatem prowerit' äffektiwnost' äxperimental'nyh diet, prigotowlennyh s ispol'zowaniem cel'nogo zerna, w korrekcii giperglikemii i dislipidemii.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: 21. Juli 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 209g
• ISBN-13: 9786207853373
• ISBN-10: 6207853377
• Artikelnr.: 71293720

Autorenporträt

Doktor Zubida Sualem Mami, prepodawatel' kafedry biologii fakul'teta estestwennyh i biologicheskih nauk i nauk o Zemle i Vselennoj, rukowoditel' gruppy w laboratorii natural'nyh produktow, Uniwersitet Tlemsena, Alzhir.