Handbook of Vegetable Preservation and Processing
422,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.11.2015
Abbildungen
schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss
Herausgeber
Hui Y. H. + weitereVerlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
990
Maße (L/B/H)
26/18,3/5,7 cm
Gewicht
2016 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4822-1228-0
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