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L'objectif de cette étude est de démontrer l'impact de la diminution du coefficient de croissance croissance (K), avec l'âge, de l'équation de von Bertalenffy sur l'évaluation de la mortalité naturelle (M), et d mortalité naturelle (M), et d'' évaluer la biomasse et le point de référence biologique (F0.1) de Boops boops (Linnaeus, 1758) en utilisant deux approches différentes à savoir : une première approche considérant la mortalité naturelle constante (M), et une seconde approche avec M variable. Le logiciel vit4win fortement recommandé par la FAO et conçu pour l'étude des pêcheries méditerranéennes, a été adopté. Méditerranée, a été adopté. 4927 individus, tous sexes combinés,, avec des tailles allant de 6,5 à 29,5 cm, ont été étudiés.Le stock de bogue de la région centrale de la côte algérienne est passé d'un état de surexploitation ou de surpêche (gris) pour M constant (Factuel = 1 ; Fmax = 0,48) à un état de surpêche et de surpêche (gris foncé) pour M variable (Factuel = 1 ; Fmax = 0,88). L'utilisation d'une valeur de mortalité naturelle (M) pour chaque groupe d'âge a entraîné un gain de 12 % dans l'estimation de la biomasse.